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    年份

    (1) 2022

    (1) 2020

    (1) 2019

    (1) 2018

    (1) 2017

    (2) 2015

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    作者

    (4) 陈锦屏

    (4) 鲁周民

    (3) 邹双全

    (3) 黄建

    (3) 李伟

    (3) 牛宝琪

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    作者单位

    (3) 福建农林大学林学院

    (3) 西北农学院园艺系

    (2) 浙江省台州供销学校

    (2) 西北农林科技大学林科院

    (2) 西南大学食品科学学院

    (2) 北京林业大学生物科学与技术学院

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    关键词

    (71) 干制

    (30) 干制品

    (14) 食用菌

    (13) 人工干制

    (12) 红枣

    (11) 干制技术

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    1 干制对玫瑰花芳香品质的影响研究

    [中文期刊论文]
    

    2 干制方法对枇杷叶总酚、黄酮等成分及抗氧化活性的影响

    [中文期刊论文]
    

    3 干制山药不同形态贮藏效果的比较

    [中文期刊论文]
    

    4 枣果采后干制和贮藏技术研究

    [中文期刊论文]
    
    •   通过试验研究,建立枣果采后干制和贮藏技术体系,为枣果干制和贮藏提供借鉴。使用烘干法进行枣果的采后干制,并利用微型冷库研...
      作者: 于震宇

    5 水果干制技术概述

    [中文期刊论文]
    

    6 杏鲍菇干制品的酶活性及细胞结构分析

    [中文期刊论文]
    

    7 2020年;折叠纸盒市场将达到1000亿美元

    [中文期刊论文]
    

    8 不同储存方式对猕猴桃维生素C含量的影响

    [中文期刊论文]
    

    9 优质快速核桃干制新工艺

    [中文期刊论文]
    
    •   介绍了2种优质、快速、高效的鲜核桃干制工艺流程和操作要点:变温式热风干制和远红外干制工艺。该干制工艺具有快速高效、核桃...
      关键词: 核桃 优质 干制 工艺

    10 适宜宁夏种植的枣树优良品种简介

    [中文期刊论文]
    
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